Choique
De Choique is een Patagonisch symbool. Inspiratiebron voor verhalen en legendes, de rhea is zo aanwezig in de folklore als in alle paden in Patagonië.  Het is een grote, herbivore, vliegende vogel. Ze gebruiken hun zachte vleugels als stabilisatoren en zijn snelle lopers. Het is een van de twee “Amerikaanse struisvogels”, maar anders dan zijn Afrikaanse familielid heeft drie tenen in plaats van twee. Vrouwtjes leggen 8-10 eieren die worden geïncubeerd door de man. Hij neemt ook de ouderlijke verantwoordelijkheid op zich voor de “charitos”, die hem het grootste deel van de zomer volgen. In de winter vormen ze gemengde groepen van mannetjes, vrouwtjes en juvenielen. De harem bestaat uit één mannetje en één tot vijftien vrouwen. Dit verschilt per regio en is erg afhankelijk van de beschikbaarheid van voedsel. Het mannetje meet 1,50 meter en weegt tot 30 kg het vrouwtje is kleiner in hoogte. Het voedt zich met grassen, verlaagt het hoofd en de lange nek. De Choique eet ook granen, brood, vliegen en insecten die gevangen zitten in de lucht. Van Choique is ook bekend dat ze metalen voorwerpen, munten en kleine stenen eten.
Choique chick genaamd “Charito” in Valdés-schiereiland
Hun relatie met de man:
De rhea is een van de soorten die het meest wordt gebruikt door de mens in Argentinië. Voor Patagonische inboorlingen was het een favoriet voedsel, samen met de guanaco, en ze maakten volledig gebruik van alles: het vlees, kraakbeen en vet werden geconsumeerd voor voedsel; veren als sier, fans en zwaaien; de pezen van het been werden gebruikt bij het maken van touwen voor bolas, botten voor muziekinstrumenten; leer voor tabakszakken en zadeltassen; en de eierschaal en veren werden gebruikt als medicijnen. Het wordt ook gevonden van talloze legendes, zoals in het volgende verhaal, dat vertelt hoe een rhea de oorsprong was van het sterrenbeeld van het zuidelijk kruis.
