Cette espèce a la particularité de changer de peau, la saison de la mue commence en novembre et dure environ 5 mois jusqu’à la fin du mois de mars. Durant cette période, vous pouvez observer l’animal avec des taches dues à ce processus naturel.
Grâce à la technologie utilisée par les scientifiques, il est possible de connaître, grâce à un dispositif placé sur un animal, en l’occurrence un phoque éléphant et son suivi par satellite ultérieur, l’itinéraire emprunté par ce mammifère marin dans son cycle alimentaire, revenant toujours à Peninsula Valdés.
Les chercheurs du CENPAT, à travers ces appareils, enregistrent des informations toutes les quatre secondes sur des paramètres physico-chimiques et géographiques. Ils peuvent connaître la trajectoire d’un éléphant de mer au milieu de l’océan et également connaître en temps réel la température et la salinité des masses d’eau qu’il traverse.